Descubriendo la Colònia de Sant Jordi: un paraíso natural en el sur de Mallorca 

Situada en el extremo sur de Mallorca, dentro del municipio de Ses Salines, la Colònia de Sant Jordi es uno de esos rincones de la isla que logra equilibrar la tranquilidad del entorno natural con la energía de un animado núcleo costero. Lo que en su día fue un pequeño pueblo pesquero se ha transformado en un atractivo destino para amantes de la naturaleza, deportistas y viajeros que buscan experiencias auténticas frente al mar. 

Un poco de historia 

Aunque hoy destaca por su aire moderno y vacacional, la Colònia de Sant Jordi tiene raíces muy profundas. Se han encontrado indicios de asentamientos desde la Edad de Bronce, y durante la época romana, esta zona era muy valorada por su producción de sal. De hecho, todavía hoy se celebra una fiesta anual en agosto en honor a este legado. Además, aquí se encuentran las únicas fuentes termales naturales de Mallorca, lo que añade aún más encanto al lugar. 

A pesar de que el turismo es ahora su motor principal, el pueblo conserva parte de su esencia tradicional, con casas de piedra integradas entre edificios más modernos y una comunidad local activa. 

Playas y entorno natural 

Uno de los principales atractivos de la Colònia de Sant Jordi es, sin duda, su proximidad a algunas de las mejores playas del sur de Mallorca. La más popular es la Platja d’Es Port, justo al lado del puerto deportivo, ideal para quienes prefieren servicios cerca de la arena. Sin embargo, si buscas tranquilidad, puedes caminar un poco y llegar a calas más apartadas como Es Caragol, Es Carbó o Ses Roquetes, conocidas por sus aguas cristalinas y entorno virgen. 

El cercano Parque Natural de Mondragó es otra joya para los que disfrutan del aire libre. Este espacio protegido es ideal para observadores de aves, fotógrafos de naturaleza y excursionistas. 

No podemos dejar de mencionar Es Trenc, a solo unos minutos del pueblo. Esta playa de tres kilómetros de arena blanca y mar turquesa es una de las más icónicas de toda la isla.  

Además, muy cerca se encuentra el Parque Nacional del Archipiélago de Cabrera, una reserva marina protegida que puede visitarse mediante excursiones en barco y donde se puede disfrutar de snorkel, buceo y rutas de senderismo en un entorno casi intacto. 

Cultura local y compras 

Aunque el foco está en el mar y la naturaleza, el pueblo también ofrece una vida local activa, con un mercado semanal que se celebra los miércoles, donde puedes comprar desde productos frescos hasta recuerdos artesanales. Es una buena oportunidad para disfrutar del ambiente local y probar delicias típicas. 

Gastronomía con vistas 

La oferta gastronómica en la Colònia de Sant Jordi es sorprendentemente amplia y variada. Aquí puedes encontrar desde cocina mediterránea tradicional hasta propuestas más contemporáneas y creativas. Si buscas una experiencia diferente, visita NENI, donde los sabores libaneses e israelíes se fusionan con la cocina mediterránea en un ambiente relajado junto al mar. 

Otro imperdible es Sal de Cocó, el restaurante de la chef Marta Rosselló, que ofrece una cocina de autor con base mediterránea, utilizando ingredientes de temporada y pescado fresco. Para los amantes del vino y los ambientes sofisticados, Salma, ubicado en el Hotel El Coto, es una excelente opción con más de 400 referencias en su bodega. 

No podemos olvidar lugares como Cassai Beach House, ideal para disfrutar de una comida frente al mar, o 5illes Beach & Sunset, donde además de saborear deliciosas tapas puedes asistir a sesiones de música en directo. 

Excursiones y alrededores 

Desde la Colònia de Sant Jordi, es muy fácil explorar otras zonas del sureste de Mallorca. Puedes hacer excursiones en barco a Cabrera, visitar las cuevas y calas cercanas, o incluso recorrer los viñedos locales de Felanitx, que conforman una de las zonas vinícolas más importantes de la isla. 

También puedes desplazarte hasta pueblos como Santanyí o S’Estanyol, que ofrecen un ambiente más relajado y playas igualmente espectaculares. 

Relájate en Samaritana Suites después de tu aventura en el sur 

Después de explorar la naturaleza, saborear la gastronomía local y disfrutar del mar en la Colònia de Sant Jordi, no hay nada mejor que regresar a un alojamiento de lujo en el centro de Palma. En Samaritana Suites, podrás descansar en uno de nuestros exclusivos apartamentos, con todas las comodidades y el diseño contemporáneo que caracteriza a nuestro espacio. 

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